LAINOX HORNOS COMBINADOS LIMA -PERU -ETDISA

HORNOS COMBINADOS LAINOX -LIMA PERÚ

VERSIÓN NABOO

-Ningún derroche de Alimentos.
-Mayor calidad de platos.
-Máxima seguridad alimentaria.
-Mejor organización de la compras.
-Reducción de costos energeticos.
-Mayor velocidad de servicio.

Naboo no es un simple horno sino una verdadera tecnología que cocina. 
Un staff de grandes Chef ha probado y experimentado una serie de recetas que están a tu disposición. Esto significa que no debes realizar cursos de cocina o perfeccionamiento, no debes realizar largas y complejas búsquedas para enriquecer o cambiar tus menús, no debes perder tiempo para experimentar porque la receta cuenta con ingredientes, procedimiento de preparación, modalidad de cocción, y solo tienes que preocuparte de la presentación del plato.

Naboo da la opción del lavado más idóneo a tus exigencias. Puede estar dotado del nuevo sistema de lavado automático LCS con detergente líquido en cartucho reciclable al 100%, insertada en su gaveta o del sistema SCS con detergente sólido en prácticos envases. El detergente es nebulizado en el interior de la cámara de cocción de modo completamente automático. La acción conjunta del producto con el vapor y además el agua del enjuague tienen una máxima eficacia sobre las grasas y los residuos que se depositan durante las cocciones. 

Es un dispositivo de cocción, pero no sólo eso.

La experiencia LAINOX ha unido a un equipo de profesionales calificados y de tecnologías de última generación que se juntan para convertirse en tus socios en la cocina y facilitar tu negocio, contribuyen a tu serenidad y calidad de vida.

La característica absolutamente única que distingue Naboo de los otros hornos profesionales se llama Cloud.

En Cloud encuentras todos los contenidos para llegar al plato terminado porque en la nube hemos puesto el conocimiento o sea, las recetas, el proceso, el sistema de preparación, el programa de cocción y la presentación de cada plato individual.

Naboo te suministra, recomienda, configura todo lo que te sirve para resultados de calidad excepcional de nivel y sobre todo siempre constantes en el tiempo.

El Cloud está configurado para obtener la máxima sincronización entre ingredientes, proceso y cocción de cada receta. Automáticamente y con un sólo toque, se accede a la cocción ideal y más eficaz del plato, gracias a modalidades, tiempos, sistemas exclusivos pre configurados y ampliamente comprobados. Una amplia gama de modalides de cocción han sido ya probadas en el campo por un grupo de trabajo muy cualificado. 

Otra ventaja de Naboo es el reconocimiento inteligente de las cocciones multinivel. ¿Qué significa exactamente? Naboo controla la compatibilidad de cocción de distintos platos en la modalidad multinivel es decir indica las cocciones que pueden hacer simultáneamente y las que no. 

 

Mas información del producto favor comunicarse con ETDISA‬

m.alvarez@etdisa.com.pe

ventas@etdisa.com.pe

Teléfonos: 5341985 - 5343326

www.etdisa.com.pe